Alla carta

Gli antipasti

Code di gamberi al vapore con insalatina,

yogurt bianco, mango, pepe verde e zenzero

€ 12,00

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Tartare di branzino con pesche saturnine,

vodka e soncino

€ 12,00

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Cofanetto di sfoglia con asparagi

e fonduta al taleggio

€ 10,00

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Prosciutto crudo di Parma e salame brianzolo

con perle di melone al Porto

€ 10,00

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Carne salada

con bastoncini di verdura all’agro

€ 10,00

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I primi piatti

Risotto con fragole e Prosecco

€ 10,00

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Tagliolini al pesto di basilico

con patate, fagiolini e pomodorini concassé

€ 10,00

Mezzelune ripiene di pasta ripiene di patate e melanzane,

con pomodorini secchi, menta e cubetti di mozzarella

€ 10,00

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Gnocchetti di patate

con rucola, datterino e ricotta salata
€   10,00

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Tagliatelle verdi con straccetti di branzino, datterino,

olive taggiasche, mandorle tostate e basilico

€ 12,00

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N.B. gnocchi di patate e pasta di produzione propria

I secondi di pesce

Filetto di orata al cartoccio

con verdurine croccanti e maggiorana

€ 20,00

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Filetto di branzino in manto di mandorle tostate

e crema di patate
€ 20,00

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Darna di ricciola alla mediterranea

€   24,00

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I secondi di carne

Filetto di manzo alle ciliegie di Vignola e Cherry

€ 22,00

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Tagliata di manzo al rosmarino

con pancetta croccante

€ 22,00

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Costolette di agnello al pane aromatico e senape delicata

€ 24,00

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Petti di faraona al Marsala e pepe rosa

€ 18,00

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Secondo la stagione o la provenienza
alcuni prodotti potrebbero essere di origine surgelata.

I formaggi

Formaggi assortiti italiani con miele e composta di frutta accompagnati da calice di Passito
€ 14,00

I dolci

Semifreddo ai frutti di bosco

con salsa menta

€ 6,00

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Panna cotta ai frutti di bosco

con salsa fragole

€ 6,00

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Torta di mele con salsa vaniglia *

€ 7,00

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Soufflé al cioccolato con salsa al ruhm
€ 7,00

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Crespella dolce con pere, prugne,

mandorle tostate e caramello *

€7,00

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Ananas al naturale *

€6,00

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* accompagnato da gelato al fiordilatte