Alla carta

Gli antipasti

Code di gamberi al vapore con insalatina,

mango, yogurt, pepe verde e zenzero

€ 12,00

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Pesce spada fumé con finocchi e arance

€ 12,00

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Tartare di branzino con vodka, pesche saturnine e soncino

€ 12,00

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Cofanetto di sfoglia con verdurine croccanti

e fonduta al taleggio

€ 10,00

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Prosciutto crudo di Parma e salame brianzolo

con perle di melone al Porto

€ 10,00

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Carne salada con bastoncini di verdura all’agro

€ 10,00

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I primi piatti

Risotto alle erbe aromatiche

€ 10,00

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Tagliatelle verdi di pasta fresca con guazzetto di pesce,

pomodorini, olive taggiasche, basilico e mandorle tostate

€ 12,00

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Gnocchetti di patate con rucola, datterino e ricotta salata
€   10,00

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Funicelle al nero di seppia su vellutata di piselli

con dadolata di calamari e concassé di pomodoro

profumate al limone

€ 12,00

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Mezzelune di pasta ripiene di patate, melanzane e pomodorini secchi

con cubetti di mozzarella

profumate alla menta

€ 10,00

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N.B. gnocchi di patate e pasta di produzione propria

I secondi di pesce

Filetto di orata al cartoccio

con verdurine croccanti e maggiorana

€ 20,00

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Lavarello spinato al burro e salvia
€ 20,00

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Filetto di branzino alla mediterranea

€   20,00

I secondi di carne

Filetto di manzo alle ciliegie e Cherry

€ 22,00

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Vitello tonnato
€18,00

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Costolette di agnello al pane aromatico e senape delicata

€   20,00

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Petti di quaglia con pancetta croccante e salvia

€ 18,00

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Secondo la stagione o la provenienza
alcuni prodotti potrebbero essere di origine surgelata.

I formaggi

Formaggi assortiti italiani con miele e composta di frutta accompagnati da calice di Passito
€ 14,00

I dolci

Semifreddo alle fragole con salsa vaniglia

€ 6,00

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Semifreddo ai frutti di bosco con salsa menta

€ 6,00

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Torta al cocco con salsa al cioccolato *

€ 7,00

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Soufflé al cioccolato con salsa al ruhm
€ 7,00

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Crespella dolce con pere, prugne, mandorle tostate e caramello *

€7,00

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Ananas al naturale *

€6,00

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* accompagnato da gelato al fiordilatte