Menu degustazione

Di terra

Prosciutto crudo di Parma

e salame brianzolo con perle di melone al Porto

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Mezzelune di pasta ripiene di patate, melanzane e pomodorini secchi

con cubetti di mozzarella

profumate alla menta

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Vitello tonnato

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Semifreddo ai frutti di bosco

con salsa menta

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Euro 35 a persona
(bevande escluse)

Di mare

Pesce spada fumé

con insalatina di finocchi e arance

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Tagliatelle integrali

con verdurine croccanti e scaglie di Casera

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Filetto di branzino alla mediterranea

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Semifreddo alle fragole

con salsa vaniglia

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Euro 38 a persona
(bevande escluse)